心肌炎期间，保证足够心肌能量代谢需求，但是要避免摄入过多，造成肥胖超重，增加心脏的负担。需要指导患者进食高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的清淡软食。也要注意不可饱食，摄入过多会导致胃壁扩张、肺内的压力升高，心脏代谢增加，从而诱发心肌梗塞。

心肌炎的患者要适当的加强营养，提高免疫力，促进心肌炎的康复。可以适量的吃一些肉类、蛋类、奶制品，豆制品等。这些食物含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的必需氨基酸，保证心肌的足够营养供给，增强人体的免疫力。

蔬菜、水果等有植物纤维的食物，既可以促进心肌的复原，又能够保持大便通畅，减少胀气，这样就可防止对心脏的压迫，减轻其负担。其中的黄酮类物质不仅能够起到抗氧化、抗炎的作用，还可以提高机体免疫机能，促进机体健康。

过多的脂肪摄入一方面导致体重增加，另一方面这些脂类物质在体内的堆积，沉积在动脉内膜，容易引发动脉硬化，增加心脏的负担。但也不要因忌讳完全不摄入肉类，如果每天摄入脂肪不足，或是全部摄入纤维素含量高的食物，是不利于心脏康复的。

心肌炎患者容易发生水钠潴留，所以饮食中应严格限制食盐的摄入量，避免使用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5克为宜。同时注意钠、钾平衡，钾盐可利尿，借以排出体内潴留的水分，适当增加镁的摄入，这对心肌炎的恢复起到有益的作用，还能够防止心律失常与心力衰竭的发生和发展。

酒精可直接损伤心肌细胞，使其发生变性，减弱心肌功能，同时还可通过提高新陈代谢，使血管扩张，直接作用于心脏，引起心跳加快、使心肌耗氧量增加，从而加重心肌炎的损害。

浓茶、咖啡、可乐中含有的茶碱和也有刺激心脏、增加心肌耗氧量的作用。同时，它们还可刺激中枢神经，影响患者的睡眠质量，不利于心肌炎病情的恢复。

心肌炎的治疗除了药物及休养，同时也离不开平日里饮食的调理。生活中的每一个细节，都有可能与患者的疾病的恢复程度息息相关。所以平日里对于饮食也要面面俱到，全面提高患者治疗效果与生活质量。