才藤氏吞咽障碍7级评价法：
7级为正常：摄食吞咽没有困难；
6级摄食咽下有轻度问题，摄食时有必要改变食物的形态，口腔残留少，不误咽；
5级口腔问题：吞咽口腔期的中度或重度障碍，需改善咀嚼形态，吃饭时间延长，口腔内残留食物增多，摄食吞咽时需要他人提示，没有误咽，这种程度是吞咽训练的适应证；
4级机会误咽：用一般的方法摄食吞咽有误咽，但经过调整姿势或一口量的调整和咽下代偿后可以充分防止误咽；
3级水的误咽：有水的误咽，使用误咽防止法不能控制，改变食物形态有一定效果，吃饭只能咽下食物，但摄取的能量不充分；
2 级食物误咽：改变食物的形态没有效果，水和营养基本由静脉供给，这种情况尽管间接训练，不管什么时间都可以进行，直接训练需要专门设施进行；
1级唾液误咽：唾液产生误咽，有必要进行持续静脉营养，不宜行直接训练。
采用藤岛一郎吞咽疗效评价标准：不适合任何训练，且不能经口进食记1分；
仅适合基础吞咽训练，仍不能经口进食记2 分；
可有吞食动作，但不能经口进食记3分；
在安慰中可少量进食，但仍需静脉营养记4分；
一二种食物经口进食，需部分静脉营养记5分；
3种食物经口进食，需部分静脉营养记6 分；
3种食物经口进食，不需静脉营养记7 分；
除特殊难吞咽食物外，均口径口进食记8 分；
可经口进食，但需要临床观察指导记9分；
正常摄食吞咽能力记10分。
康复效果判定痊愈：提高到7级，摄食咽下没有困难；显效：吞咽障碍提高3 - 5级，但未到7级。有效：吞咽障碍提高一二级，但未到7级；无效：吞咽障碍无变化。
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